افزایش مقاومت به سرما در گیاهچه های خیار با کاربرد برخی از مواد تنظیم کننده رشد گیاهی

گیاهان بومی مناطق گرمسیری مانند کدوئیان نسبت به سرما حساس بوده و از آن آسیب می بینند. در این مطالعه اثر پنج ماده تنظیم کننده رشد گیاهی بر بهبود مقاومت به تنش سرمازدگی گیاهچه های خیار رقم سوپر دامینوس بررسی شد. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با هفت تیمار شامل شاهد، کاربرد بذری و برگی کاتکین و اسید اگزالیک و نیز کاربرد برگی متیل جاسمونات، متیل سالیسیلات و اسید سالیسیلیک، در سه تکرار به اجرا در آمد. پس از انجام تیمارها گیاهچه ها به مدت 7 روز در معرض تنش سرما (روزانه 5 ساعت در دمای 3 درجه سانتی گراد) قرار گرفتند. 72 ساعت پس از اتمام تنش سرما، برخی از پارامترهای مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی اندازه گیری شد. نتایج حاصل از تجزیه آماری داده ها نشان داد که کاربرد کاتکین، اسید اگزالیک و اسید سالیسیلیک سبب بهبود پارامتر های رشدی و افزایش مقاومت به دمای پایین در گیاهچه ها شده که به وسیله شاخص های نشت یونی، میزان پرولین و مالون دی آلدهید نشان داده شد. این مواد سبب کاهش صدمه سرمازدگی گیاهچه ها به وسیله افزایش محتوای کلروفیل و پرولین و جلوگیری از افزایش نشت یونی و محتوای مالون دی آلدهید شدند. کاربرد بذری کاتکین و اسید اگزالیک نسبت به کاربرد برگی در تحریک مقاومت به تنش سرمایی گیاهچه ها مؤثر تر بودند. بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش می توان نتیجه گرفت که کاربرد کاتکین، اسید اگزالیک و اسید سالیسیلیک می تواند به طور مؤثری سبب حفاظت گیاهچه های خیار در مقابل سرمازدگی در مراحل اولیه رشد شود.